現在美食是越來越多，而海鮮的肉質鮮美，營養豐富，是人們都非常喜歡吃的，蝦、田螺、蟹等等，牛蛙也是很多人都喜歡吃的，現在市面上也有賣蚌肉的，很多人擔心蚌肉吃瞭對身體有害。那麼蚌肉能不能吃？蚌肉是可以吃的，但是蚌身體很多部位不可以吃。蚌的腮和腸子是不可以吃的，腮是包著蚌肉、呈月牙形、比較軟的，有腮狀的紋理，顏色是發黑的，這個部位需要摘除。在腮的旁邊有管狀，裡面有黑色的泥沙，有一面會連接著蚌的身體，需要