雖然雞頭很少肉，但是生活中還是有很多人喜歡吃雞頭。大部分人吃雞頭是認為吃雞頭能夠補腦，對大腦發育有好處。但是也有人認為雞頭有毒，不適合食用。那麼， 雞頭能吃嗎？從營養方面上看，雞頭並不比其它部位營養更高，而且雞頭裡有大量膽固醇。其次，雞在啄食時容易吃到不少金屬物質，而這些金屬物質大部分會存在雞的腦組織中，所以雞越老，腦中金屬物質越多，毒性也越強。所以雞頭有毒這種說法也算是正確。因此，建議人們少吃雞