在日常生活中，很多人對於食物並沒有一些很清楚的認知，認為隻要是食物應該都是可以吃的，並且不用區分食物被食用的時間，但是每一種食物都有它自身的屬性，人們不可以因為自己的欲望就胡吃海塞。在當今時代，社會壓力非常大，人們更應該好好愛護自己的身體，那麼，晚上為什麼不能吃薑？一般情況下人們最好晚上不要吃薑。將在人們的日常生活中，既可以當作是一種食物，也可以當作一種做菜時候的調味品，一般薑可以起到去腥的作用，