膽囊是消化系統中一個很重要的器官，如果膽囊不健康，那消化功能就會減弱。比如膽囊炎這種疾病就特別常見，生活中有很多人會被膽囊炎困擾。這一類人群在飲食上一定要註意，那膽囊炎能不能吃雞肉？膽囊炎的患者是可以適量吃一些雞肉的，雞肉中的脂肪含量比較低，不是特別油膩的食物，對病情的影響不明顯。不過這一類患者在吃雞肉的時候，一定要註意烹制方法，建議患者盡量采取清燉的方式來食用，而不是采取油炸、燒烤等方式來食用，