牛初乳與普通的牛奶相比，它的蛋白質含量比較高，而脂肪和糖量比較低，牛初乳含有大量豐富的營養元素，可以提高人體免疫力，也能促進人體骨骼生長，牛初乳的吃法也是有講究的，那麼，凍的牛初乳怎麼吃？凍的牛初乳需要等解凍後溫熱再食用，最好是在空腹的情況下，伴著飲用水或是牛奶來吃，不過要註意這些水或牛奶的溫度不宜太高，這樣才可以讓大分子的蛋白質進入胃部後被小腸釋放。可以在早上起床後食用牛初乳，晚上七點以前也可以