香菇是一種菌類的食物，裡面有很豐富的營養，很適合大多數人食用。它不僅味道鮮香，而且食用起來也很方便。平時人們多是用來燉菜，或者是煲湯來吃。那麼，初期孕婦能不能吃香菇？孕婦在懷孕初期是可以吃香菇的，香菇裡面含有很豐富的營養成分。而且香菇的味道很特別，一般人們很喜歡用來燉肉吃，不僅會使肉的味道很鮮香，湯也很美味。多吃香菇有延緩衰老、預防和抗癌、降低血壓、血脂和膽固醇的功效。所以也是很適合孕婦吃的食物。