潮汕人早上吃粥的時候很喜歡用咸蘿卜幹來送，覺得咸蘿卜幹配白粥味道非常好。有些女性懷孕後也非常想念咸蘿卜幹味道，也迫切想要吃它。但咸蘿卜幹並不是天然的食物，它是屬於醃制類型食品。那孕婦能不能吃咸蘿卜幹？建議孕婦要慎吃咸蘿卜幹，因為咸蘿卜幹是經過晾曬、醃制跟收藏三道工序，歷時很久。在長時間醃制的過程中咸蘿卜幹會有亞硝酸鹽出現，它是強氧化劑在進入到人體後，容易出現血液性缺氧的問題。這對於孕婦跟胎兒來說都