西米的色澤比較白凈，而且手感十分光滑，當用手揉捏時，是硬而不易碎的，沒有異味，沒有雜質，一般這種西米的質量都比較好。有的西米可能是由棕櫚樹的核亦或是軟核加工制成的，而有的西米則是由木薯塊莖提取的木薯淀粉制成的。那麼，女性在懷孕期間可以吃西米嗎？西米中富含天然膠質，孕婦經常食用，可以改善皮膚幹燥、幹裂等癥狀，有美容養顏的功效，使皮膚變得光滑細嫩。另外，西米具有開胃的作用，可以有效緩解孕期食欲不振、嘔