黃鱔是富含高蛋白的一類食物，並且其中的脂肪含量還比較低，很多孕婦在孕期都會吃，是比較滋補的食物。孕婦孕期經常吃黃鱔的話，還可以有效的防治孕期出現的妊娠高血壓的癥狀。那麼，孕婦怎麼吃黃鱔最營養？1.山藥鱔魚湯，選取幾條鮮活的黃鱔，一根山藥，一根胡蘿卜，適量蔥和薑，以及其他調味料。首先把黃鱔宰殺洗凈，從肚子上劃開並切成段。把山藥和黃鱔分別放入燒開的水裡煮一下，在洗凈放涼。然後把黃鱔放入炒鍋中炒香，再把