蒸排骨很多人都非常喜歡吃，排骨味道鮮美，營養豐富，很多傢庭都喜歡在傢裡制作蒸排骨。那麼蒸排骨怎麼做好吃呢？其實制作蒸排骨是一個非常細致的活，如果你制作好瞭，會非常好吃哦。為瞭傢人最好是學會以下的蒸排骨做法哦。1、準備材料。2、肋排斬小塊約2.5-3.0CM大小(請超市肉櫃幫代勞)，置於流動水下反復抓洗至水清，瀝幹水分備用；幹豆豉用清水稍加浸泡備用(別泡久瞭，香味會流失的)；3、肋排中放入薑片，調入