人體當中的維生素含量很低，但是這些維生素的作用是很大的，要是維生素不足，就會引發健康問題，甚至會使人患病。如果是嬰幼兒缺少維生素的話，還會影響到身體、智力的正常發育。那麼，嬰兒缺維生素k的癥狀是什麼？在嬰兒缺少維生素k的時候，就會出現皮膚、黏膜出血的現象。比如紫癜、淤斑、鼻出血以及牙齦出血等情況。嚴重缺少維生素k的話，就會出現內臟出血的情況，比如嘔血、黑糞以及血尿等，在嚴重的時候，還會引發顱內出血