使用電飯鍋蒸米飯，有一些技巧是必須掌握的，不然，做出來的米飯又硬又難吃，自己也吃不下去。那蒸米飯有哪些技巧呢？1、提前洗米：洗米雖然是一件簡單的事，但米洗不好，可能會影響飯的質感。通常，夏天要早一點洗米，大概早半個小時左右。冬天則要早兩個小時左右。洗完米，