用微波爐蒸魚，雖然簡單，但整個過程，有一些細節需要註意，否則，很容易令蒸出來的魚肉過硬，吃起來有怪味。那用微波爐蒸魚要註意什麼呢？下面一起來看看吧。1、把控好時間，不要太長，一般十分鐘左右即可，主要視魚的大小和微波爐的種類而定。2、在蒸魚時，調料一定要足，這