刺身界向來有“春吃北極貝”的美談。北極貝口感獨特，加上新鮮味美而備受歡迎。北極貝刺身如此美味誘人，自然成為吃貨們的盤中餐。而吃貨們關於北極貝的吃法也是相當有研究，研制出瞭不少關於北極貝的烹飪方法。北極貝壽司材料：北極貝、米飯、壽司醋。做法：先將米飯蒸熟加入