大傢都知道灰豆腐果的營養價值很高，一般人群皆可食用。但是再好的東西也並非人人皆宜，在某些特殊情況下，豆腐是不宜過多食用的。豆腐及豆腐制品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養效價較高。豆腐