剁辣椒醬是所有辣椒醬中最受歡迎的，因為它保留瞭辣椒的新鮮感，口味又很好，且不含任何其他添加劑，可以說是原汁原味，還能直接版飯菜食用。那麼剁辣椒醬是怎麼做出來的呢？一起來看看！材料：紅辣椒、大蒜、薑、鹽、白酒做法：1、紅辣椒洗凈，放在陰涼處風幹。也可以是用幹