在我們生活中食用的醋到底屬於酸性還是堿性物質呢？通過PH試紙測試，醋的ph值小於7，屬於酸性的物質。但是作為吃的食物，它是屬於堿性的食物。醋的化學名是乙酸（CH3COOH），它屬於酸性物質。但是一件事物總有它的兩名性，醋也不例外。一樣物質是堿性還是酸性，取決於它的PH值，一般情況下，所有酸味的物質都屬於酸性物質。化學是個很奇妙的東西，當醋單純的用化學知識定義時它就屬於單純的酸性物質，可當成瞭人們吃