武昌魚是一種比較常見的淡水養殖魚類，武昌魚的肉質非常細嫩鮮美，而大傢都知道魚的做法有許多種，很多人都非常喜歡幹燒魚，那麼幹燒武昌魚的做法是怎樣的呢？ 幹燒武昌魚 食材：武昌魚、玉蘭片、醬油、味精、薑、料酒、水淀粉、芝麻油、白糖、小蔥、豬油。做法：1、將魚去鱗