在不少人的印象中，冬菇一直都是豐富營養的化身，而鴨肉則是一種滋補的極佳肉類，那麼冬菇燜鴨又具有哪些營養價值呢？下面來瞭解下冬菇燜鴨的營養價值。1、鴨肉富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易於消化。2、鴨肉中的脂肪不同於其他動物