正常情況下，人體血糖的來源和去路保持動態平整狀態，也就是血糖濃度的相對恒定。之所以會這樣，是因為人體有神經、激素等體液因素及肝、腎等器官的一整套調節血糖濃度的機制。若調節血糖濃度的機制異常，測得的血糖值就會低於或高於正常值。測量餐後2小時血糖，能瞭解人的身