雞雜包括多種雞的內臟，鮮美可口，且有多樣營養素。雞內臟的每個部位都有不同的功效，其中還有個別是可入藥的。吃雞雜的好處是，它不像畜類內臟那樣含膽固醇過量，且富含蛋白，偶爾食用，對身體很有好處。一起來詳細瞭解一下！中醫認為，雞雜皆有助消化、和脾胃之功效，一同