烏雞可是好東西，它的營養元素比較豐富，有18種氨基酸哦，比普通雞肉氨基酸種類要多，而且蛋白質豐富，脂肪又低，可比高鈣低脂牛奶，營養價值鐵定秒殺其他的普通雞喲。在民間，烏雞更是作為大補之物幫助產婦恢復體質，那麼產婦吃烏雞有哪些營養？且聽媽網百科詳細介紹一番。