龍葵果可以吃，隻要不是大量地吃就可以瞭，而且龍葵果具有這麼多的功效，因為它的型似葡萄，葡萄能釀酒，那麼，龍葵果實是否也可以泡酒呢？其實，龍葵果是可以泡酒的。嚴格挑選龍葵果，剔除未成熟的青綠果。因其含糖量低，含酸量高，所以應加糖發酵。應選用適當的破碎榨汁設備