現在市面上充斥著質量差次不齊的白蝦，因此若不知道白蝦怎麼挑選的話，就很可能會買到劣質的白蝦。那麼白蝦怎麼挑呢？隻要掌握瞭5點就可以輕松挑選，分別是優質白蝦的體表、體現、味道、肉殼和顏色。 1、體表。鮮活的蝦體外表潔凈，用手摸有幹燥感。但當蝦體將近變質時，甲殼