在黃海、渤海一帶，針亮魚可以是說當地餐桌上常見的一道美食瞭，煎、炒、炸、燉等，隻要是可以用的烹飪技藝，都可以用到針亮魚的身上。那麼針亮魚怎麼做好吃呢？下面我們推薦兩種風評較好的針亮魚做法。 一、燒針亮魚 材料：針亮魚、薑、蒜、白糖、紅葡萄酒、香醋、生抽做法：

針亮魚身體瘦長，嘴巴又像一把刺刀，不過味道卻很不錯，做法的選擇也比較多，如果傢裡剛好買瞭針亮魚，該怎麼做才最好吃呢？快來看看媽網百科給你推薦的食譜吧。 【香煎針亮魚】準備材料：針亮魚、蔥、薑、蒜、生抽、醋、五香粉做法：1、將一條針亮魚洗凈後切成小段，裹上雞蛋