白術粉是利用白術加工而成的粉末狀物體，是白術比較常見的形態。中醫上通常都會將白術研磨成粉，即白術粉，使用起來會更方便一些。白術粉性質溫和，味道微苦，有些會帶有點點甜味，是健脾養胃的翹楚。在中醫中，白術粉是治療脾虛食少的良藥。除此之外，白術粉還可用於治療脾氣