青魚和草魚哪個好吃？這顯然是一個偽命題，每個人對青魚和草魚的感覺都不一樣，並不是我們說哪個好它就真的好。有人說，做水煮魚、生魚片之類的，自然是草魚比較好瞭，草魚畢竟肉質鮮嫩，骨刺也很少。也有不少喜歡吃青魚的表示，青魚大肉比較多，肉質也很細，味道更好！在媽

青魚和草魚的外形有些相似，也都是比較常見的吃食，那麼哪一種更好吃呢？其實這可得看各人的口味瞭，草魚的肉嫩而不膩，青魚的肉質肥嫩，味鮮腴美，各有各的特色，但是二者都很適合制成酸菜魚，絕對是爽滑又美味的。青魚和草魚都是可以紅燒、幹燒、清燉、糖醋或切段熏制，也

說到青魚，或許你會想到草魚哦，這兩種魚類還是比較相似的，不過口感可能會有差別呢。當然口味都是主觀的，一些人可能會認為青魚更好吃，而草魚比較骨頭比較多，吃起來味道不夠鮮。青魚VS草魚，哪個是你的菜？青魚肉質鮮美肥膩，草魚的肉很嫩而且不油膩，如果你追求鮮美味道的