如果你接觸過鯊魚肉就會知道，鯊魚肉的腥味是比較大的，比我們平常吃過的魚類腥味都要弄，尤其是生活在內陸地區的人，更是對這種腥味比較不習慣，那麼鯊魚肉這麼腥，應該怎麼處理呢？處理鯊魚肉的方法十分簡單，隻需要在烹飪之前先醃制一下就行瞭，相信傢裡媽媽做菜也是這樣