萵筍炒肉是一道美味的下飯菜，相信它上過很多人的餐桌，其實經常吃這道菜是要註意一些問題哦！首先，萵筍並不適合經常吃，更不能大量吃，為什麼呢？原來大量吃萵筍是可能造成中毒的，常見的中毒反應就是頭暈嗜睡，甚至導致夜盲癥或誘發其他眼疾，所以大傢不要大量食用萵筍哦。