我們都發現香榧子果仁外面包裹著有一層黑色的果衣，就好像核桃上黑色的果衣，許多人就有疑問：這層果衣能吃嗎？吃的時候會苦澀嗎？會影響口味嗎？接下來就讓我們一起來瞭解下吧。我們在吃香榧子的時候，會習慣性的把黑色的果衣剝掉。但你們知道嗎，香榧子的黑衣還是能食用的

香榧果營養豐富，風味香醇，具有保健、藥用價值和綜合開發利用價值。香榧種仁經炒制後食用，香酥可口，是營養豐富的上等幹果。吃香榧有講究，每顆香榧上有兩隻“眼睛”，吃時無需用嘴咬開果殼，隻要用拇指和食指按著“眼睛”一捺，硬殼便開裂。那麼在吃香榧子的時候，香榧子上

香榧的營養價值跟藥用價值都很高，在藥用方面，香榧子有清肺、潤腸、化痰、止咳、消痔等功效。而香榧種仁經炒制後食用，不僅香酥可口，還是營養豐富的上等幹果。在吃香榧的時候也是頗有講究的，每顆香榧上有兩隻“眼睛”，吃時無需用嘴咬開果殼，隻要用拇指和食指按著“眼睛”

大多數吃過香榧子的人都知道，在吃香榧子的時候，果仁外面包裹著有一層黑色的果衣，吃過之後會有一些特別的味道。因此，大多數人在吃香榧子的時候，就會習慣性的把黑色的果衣刮掉。那麼香榧子的黑衣是否能夠吃呢？下面看看媽網百科給大傢帶來的介紹。媽網百科建議，如果想要吃

香榧子外表有一層外殼包裹著，通常食用的都是裡面的果仁。吃香榧子的時候，都要把果殼去掉。果仁外還裹著一層黑衣，很多人就會有疑問，那層黑衣可不可以食用有沒有什麼營養呢？香榧子外的黑衣也可以吃的，但一般不吃，香榧的黑衣具有有營養價值，據說可以抗癌，但口感有些差。