松蘑又名松菇、松蕈、雞絲菌、松口磨等，日本國稱其為松茸，是名貴的野生食用菌。松蘑不但風味極佳、香味誘人，而且是營養豐富的食用菌，有“食用菌之王”的美稱，不亞於猴頭、靈芝，歐美尤視之為珍品。如此營養豐富的食用菌，如此的珍品。那麼它又何能何德博得大傢的喜愛呢？

松蘑又叫松菇，目前極少數不能人工培植的野生菌之一。不僅營養價值高，而且有很高的食療作用。據化學分析，該菌蛋白質，脂肪，各種人體必須的氨基酸都很豐富，還含有豐富的維生素B1、B2、C及PP。松口蘑具有強身，益腸胃，止痛，理氣化痰之醫藥功效。1、養發護發：含蛋白質的食