拌菠菜可以說是我們日常生活中最為簡單的一道涼拌菜，不僅原料簡單，而且做法也簡單。但是簡單並不影響這道菜的美味，下面我們就來一起看一下拌菠菜的做法吧。 主料：菠菜250克，花生80克輔料：生薑1小塊，蔥1根，幹紅辣椒 2個，植物油少許調料：鹽，糖，適量生抽，香醋適量。