蓮子百合薏米粥既香甜綿軟，營養價值高且功效多多，是一道大眾都喜歡吃的甜粥。那麼，蓮子百合薏米粥的營養價值有哪些呢？蓮子百合薏米粥是一款以薏米為主，百合、蓮子為輔料的一道甜粥。蓮子含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質；薏米被譽為“世界禾本科植物之王