一般在超市菜品購買區，大傢購買食材的時候，一定都不會忘記購買蒜苗，因為蒜苗不僅百搭做出的美味也不少。那麼蒜苗的種類有哪些呢？ 蒜苗過去大蒜生產多以蒜頭為目的，主要是自種自食，少量栽培。蒜薹的保存期較短，因而生產上沒有專門的苔用品種。隨著蒜薹保鮮貯藏技術的提

過去大蒜生產多以蒜頭為目的，主要是自種自食，少量栽培。蒜苔的保存期較短，因而生產上沒有專門的苔用品種。那麼蒜苗的種類有哪些呢？ 隨著蒜苔保鮮貯藏技術的提高，市場對蒜苔的需求量急劇增長，達到瞭一季生產供應全年，從經濟效益上看，春季生產的蒜薹，其經濟價值比貯存