花菇的營養價值豐富，很多人都愛吃這樣的一種食物，對於花菇來說，我們知道的就是越厚實的越好，比較厚實是上等的品種。花菇的顏色有講究，最好是底部金黃、表面發白，有自然的皺紋，但是又比較光滑的最好。但是看到市面上那麼多的花菇，消費者就開始犯迷糊瞭，小小花菇都差不