紫紅薯苗可以食用，而且營養豐富著呢！既然瞭解這一點，是不是要嘗試著做道紫紅薯苗的菜式來嘗嘗鮮呢？紫紅薯苗的食用方法非常簡單，一起來看看這些食用方法！ 清炒紫薯苗 原料:紫薯苗、鹽、雞精、薑、蒜、紅幹椒。做法:1、紫薯苗冼凈，掐成一段段；2、油鍋燒熱，爆薑蒜和紅幹