醃黃瓜，各傢有各自的做法，愛吃甜的就加糖，愛吃辣的就加辣椒，不變的都是那爽脆的口感。做醃黃瓜有些加蒜頭、薑片，有些加白醋、辣椒、白酒的，有些也放味精，不同材料醃制的黃瓜味道也有所不同，或咸，或辣，或甜，或清香，醃黃瓜的配方之多，讓人不知道是該放哪些？一起看

醃黃瓜的方法很多，而且作料也不同，有些不加醬油，有些不加生抽，有些加蘋果、胡蘿卜，有些不加味精，到底有沒有統一的配方，做出美味的醃黃瓜呢？其實做醃黃瓜全憑愛好，加不加什麼也看個人口味，統一的配方是沒有瞭。不過媽網百科也不會令你失望，介紹幾種常用的配方，掌握