黃花菜並不會作為一種菜的主要材料，主要是作為配料存在。黃花菜燉肉就是黃花菜的一種主要吃法。現在我們來看看吧！材料：幹黃花菜，豬瘦肉做法：首先要將瘦豬肉切成小塊，然後與黃花菜一起放到鍋裡面。翻炒幾下，往鍋裡加入適量的水，直至燉熟。最後按照個人喜好調味即可。