同時，在充分地瞭解瞭蒸饅頭的步驟和蒸煮時間的把握後，我們再來瞭解一下蒸饅頭的技巧吧，有瞭這些技巧，將會讓你蒸饅頭的時候不再覺得吃力，在節省瞭時間的同時，還可以讓我們的饅頭更加地香軟可口哦。 1、蒸饅頭時，如果面似發非發，可在面團中間挖個小坑，倒進兩小杯白酒，