味道鮮美的香菇營養豐富，保健養生功效更為突出。被稱為“山珍之王”的香菇價格卻非常親民，因此深受大眾的喜愛。日常生活中，香菇常出現在我們的餐桌上。或用來搭配其他材料煮湯，或和肉一起炒或燉著，有時候會用來煮粥，香菇的烹飪方式多樣，制作起來可簡單可復雜，全看個人