明蝦和基圍蝦的區別有哪些呢？其實這二者的區別還是有的，光看其外形就能辨別出來瞭，一起來學習一下吧！ 區別一、頭部 看它們的頭，它們頭部的須不一樣，基圍蝦尾部比明蝦看起來長，而且明蝦蝦殼的顏色比基圍蝦的深，偏向於深青色。最好是去菜場看一下，很好分辨的。區別二、

有很多人在餐館和飯店總會點上一道白灼基圍蝦，但是有一大部分的人都不能辨別出基圍蝦。明蝦和基圍蝦很難區分，許多商傢介紹利用這點，多用價格便宜的白蝦花蝦來代替基圍蝦，讓很多消費者不知不覺就當瞭“冤大頭”。那麼如何辨別明蝦和基圍蝦呢？