豬肺湯由於所加的配料的不同，而營養價值也不同，下面就幾種常見的食材與豬肺湯的搭配來給您一一介紹吧！1. 豬肺從其喉部灌入清水變白後，用手擠出肺內臟東西，反復多次，再沖幹凈後切成塊狀。1、用鹽或生粉擦洗兩遍後，放沸水中焯出泡沫撈起再落鍋慢火烘幹豬肺待用。2、白蘿