市面上銷售的去骨鴨掌有兩種，一種是超市裡直接真空包裝的去骨鴨掌，一種是鹵鴨攤販的肉攤上，新鮮弄好的去骨鴨掌。那麼，去骨鴨掌應該如何選購呢？我們這就來詳細地瞭解一下吧！如果是選擇購買超市裡直接真空包裝好的去骨鴨掌，一定要留意產品包裝上的產地以及生產日期和保質