無花果幹是由新鮮無花果加工而成的果幹，其營養價值相對於新鮮無花果來說，在加工的過程中難免造成部分營養元素的流失，但其營養價值也不容小覷，下面，我們就來瞭解一下無花果幹的營養價值吧！ 根據數據顯示，每100克無花果含水分81.3克，蛋白質1.5克，脂肪0.1克，粗纖維3克