豬肺的烹飪方法很百變多樣，可燉、可鹵、可拌，味道鮮美。而且豬肺的營養十分的豐富，老幼皆宜，而且還可以治療多種疾病，是飯桌上頗受人們喜愛的一道佳肴，廣東人更是常常用豬肺來煲老火靚湯。 豬肺能促進寶寶的正常發育，推動細胞再生，尤其對皮膚、毛發和指甲的生長影響較