土豆發芽瞭你不會想吃，那麼花生發芽瞭能不能吃？感覺要丟掉還是有點可惜哦！至於吃不吃發芽的發生要具體情況具體分析！花生發芽後更為神奇的變化是白藜蘆醇含量迅速增加，臺灣嘉義大學邱義源教授的最新研究結果表明，發芽花生的白藜蘆醇含量比花生本身高出一百倍，比葡萄酒高