慎吃香椿的蛋白質、鈣、維生素等含量在蔬菜中名列前茅，哺乳期適當食用不僅能補充營養，還能健脾開胃，增加食欲。但香椿為發物，患有慢性疾病的哺乳期產婦少吃。