蝦仁是一種營養價值非常豐富的食材，並且它的肉質非常鮮美，使得許多人都很喜愛它。蝦仁可以做出各種美食，所以市場上蝦仁的需求也是非常巨大的。那麼蝦仁的挑選也成瞭一門學問。下面為您介紹幾點，讓您一定買到滿意的蝦仁做出美味美食！ 1、優質蝦仁的表面略帶青灰色或有桃仁