傳統鹵香幹的做法是將香幹捆綁在一起，與各式調料一起放在鍋中先大火煮開，在用小火慢燉，冷卻後切成絲就可以吃瞭。鹵過的香幹吃起來嚼勁十足，既可以當下酒菜，也可以當解饞的小零食。那麼，鹵香幹的具體做法是怎樣的呢？咱們一起來看看吧。做法一材料：香幹、雞蛋、濃湯寶