孜然雖然美味，吃燒烤的時候不能少瞭它，但是它也是有副作用的，多吃瞭對身體有害。孜然屬於熱性調味品，多吃瞭對身體不好，會上火，而且會加重便秘和痔瘡的病情。所以，便秘的和痔瘡的患者最好不要食用孜然。